ไข่ตุ๋นชีสสไตล์เกาหลีเนื้อไข่นุ่มฟู หอมมันจากชีส
ใครที่ติดใจเมนูไข่ตุ๋นชีสในร้านอาหารเกาหลี แชร์โพสต์นี้แล้วทำตามได้ง่ายๆ เลย เนื้อไข่ตุ๋นนุ่มฟูจับคู่กับอะไรก็อร่อย
ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่)
- ไข่ไก่ 5-6 ฟอง
- ซอสปรุงรส 1 1/2 โต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ต้น
- ชีสแผ่น 3 แผ่น
- งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
วิธีทำ
-
- ตีไข่ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและมิริน ตีให้เข้ากัน
- ตั้งหม้อตุ๋นให้ร้อน ใส่น้ำ แล้วเทส่วนผสมไข่ใส่ คนให้พอไข่สุก ใช้ไฟอ่อนๆ
- โรยชีสแผ่น รอจนสุก ยกลง โรยต้นหอมญี่ปุ่นและงาขาวคั่ว
แนะนำข่าวเกี่ยวกับอาหารเพิ่มเติม : หมูสับคั่วน้ำปลา อาหารตามสั่งกลิ่นหอม พร้อมวิธีเก็บหมูสับให้อยู่นาน